La ricerca della normalità
Sono stato ai Grands Jours de Bourgogne: una cosa divertente che forse rifarò di Giorgio Fogliani • maggio 2022 • «Alla vostra sinistra potete ammirare i migliori cru del mondo!»…
Una piazza a Marco De Bartoli, a Marsala
di Giorgio Fogliani • 20 dicembre 2021 • La toponomastica è in genere conservatrice, a volte per semplice inerzia, altre in modo deliberato: mi capita spesso di pensare a quanto…
Jean-François Ganevat e il prezzo etico
di Samuel Cogliati • 25 ottobre 2021 • Jean-François Ganevat ha venduto il proprio domaine, di cui resterà consulente. La notizia non è più un’indiscrezione in anteprima ma una conferma…
Bovesia: minoranze viticole
di Giorgio Fogliani • La Bovesia è un’area di un pugno di comuni all’estremo sud dell’Aspromonte reggino; prende il nome da Bova, un paesino delizioso inerpicato a 900 metri. Ospita…
Il vigneto Champagne verso la ri(n)voluzione?
di Samuel Cogliati • 11 agosto 2021 • Lo scorso 29 luglio il Syndicat général des vignerons de la Champagne (Sgv) ha votato con un’ampia maggioranza (34 voti su 50)…
Il bizzarro 2021 della Champagne
di Samuel Cogliati • 26 luglio 2021 • Dopo un 2020 da psicodramma la Champagne sta vivendo un’altra annata “singolare”. Iniziamo dall’economia, di cui emergono dati interessanti. Se l’anno scorso…
Un buon vino da 75 milioni di euro
(Saint-Émilion – fotografia di Jordy Meow) Saint-Émilion Grand cru: lo Château Beauséjour HDL passa di mano col benestare dello Stato di Samuel Cogliati 8 aprile 2021 La notizia è semplice:…
Champagne: un boom del biologico nel 2020
(Il presidente dell’Association Champagnes Biologiques, Pascal Doquet, durante l’assemblea generale di febbraio 2021 – Fotografia © ACB) L’anno scorso ha registrato un +70% di conversioni al bio di Samuel Cogliati…
Che cosa succede a Chablis?
(fermo immagine dal sito www.chablis.fr) La curiosa classifica del 35° concorso dei vini di Chablis di Samuel Cogliati 27 gennaio 2021 È interessante notare che nel palmares della 35a edizione…
Getting ready for Winexit
(fotografia © Samuel Cogliati) La crescita del vino britannico è una realtà con cui fare i conti di Samuel Cogliati dicembre 2020 Forse non è ancora un Rinascimento né un…