Champagne: è iniziata la vendemmia più precoce di sempre

Champagne: è iniziata la vendemmia più precoce di sempre

Deroghe ad Ambonnay per raccogliere dal 17 agosto. Da lunedì si muove tutta la regione (nell’estate francese più calda dell’ultimo secolo).  di Samuel Cogliati agosto 2018 La vendemmia è iniziata anche in Champagne. Alcune vigne di Ambonnay, nella Grande Montagne de Reims, hanno già iniziato la raccolta ieri, venerdì 17 agosto, grazie a una deroga. Per le date collettive ufficiali bisognerà invece aspettare ancora 48 ore. I primi a iniziare saranno alcuni comuni della Côte…

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