Francia: nasce il “Vin méthode nature”

Francia: nasce il “Vin méthode nature”

(immagine © Syndicat de défense des vins naturels) di Samuel Cogliati 26 marzo 2020 Il dibattito sul cosiddetto “vino naturale” va avanti da anni. Se finora non si era riusciti ad accordarsi su una definizione né tra gli addetti ai lavori né tanto meno con i poteri pubblici, ora in Francia questo scoglio sembra superato. La soluzione l’ha trovata il Syndicat de défense des vins naturels, fondato l’anno scorso, che in qualche mese di serrato confronto con la Direction…

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Il vino: un antidoto culturale

Il vino: un antidoto culturale

(fotografia © Giorgio Fogliani) Tarlant, Zind-Humbrecht e quel lontano Duemila di Giorgio Fogliani Questi strani e tristi tempi di quarantena rischiano di catapultarci ancora di più sui social network. I quali, specchio (ustore) o lente (deformante, ma pur sempre significativa) della società, ci restituiscono alcune delle immagini peggiori della nostra epoca. Notizie false distribuite deliberatamente, nazionalismo, revanscismo, deliri autarchici, antieuropeismo d’accatto, ma anche complottismo, antipolitica, autoritarismo (invocazioni di esercito, legge marziale, “pugno di ferro” e…

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La filosofia ci salverà dal Coronavirus. Anzi…

La filosofia ci salverà dal Coronavirus. Anzi…

(fotografia di © Samuel Cogliati) di Samuel Cogliati Sesto San Giovanni, 27 febbraio 2020 Il Coronavirus Covid-19 farà migliaia di morti nel mondo, ed è ovviamente una triste notizia. Tuttavia non mi pare l’elemento più rilevante della vicenda, che peraltro vicenda non è, bensì fatto storico. Ciò che stiamo vivendo da pochi giorni è un evento di portata epica – grande o piccola ce lo dirà il futuro –, destinato a trovare spazio nei libri. Nei primissimi giorni dopo che il virus si…

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La responsabilità della critica

La responsabilità della critica

(fotografia © Samuel Cogliati) Quando un vino non è buono, bisogna dirlo?  di Samuel Cogliati aprile 2017 Giorno di Pasqua, ore 13,30. A tavola, la famiglia si appresta a celebrare il Cristo risorto con una lieta libagione. Tra le leccornie approntate per il fausto momento, alcune mezze bottiglie di champagne avanzate da una recente degustazione professionale. Al vecchio di casa si propone un poco del nobile spumante d’Oltralpe. Gli si chiede se gli aggradi. Risponde…

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Massimo Fini e la gioventù: l’intervista

Massimo Fini e la gioventù: l’intervista

(foto Vittorio Di Giacinto) Che fare? La partecipazione diretta Vecchi da rottamare in un Paese governato da vecchi. E i giovani? “Dovrebbero innescare una rivolta violenta”. di Igor Vazzaz novembre 2010  Massimo Fini: 67 anni [al momento dell’intervista], giornalista, scrittore, negli ultimi anni anche autore e attore teatrale, portando sulle scene quello che, per un guazzabuglio tipicamente italiano, era stato censurato sulla tv pubblica, Cyrano, trasmissione televisiva declinata in spettacolo. Difficile dare una definizione esauriente…

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“Scusi, Lei le usa le frecce?”

di Samuel Cogliati Gennaio 2014 – settembre 2015 Che cos’hanno in comune il Lei di cortesia e gli indicatori di direzione delle automobili? La considerazione dell’altro; e dunque un certo anacronismo. Il Lei sta rapidamente e forse inesorabilmente scomparendo. È qualcosa di più di un semplice fenomeno di moda linguistica che porta ad esempio gli italiani a generalizzare l’utilizzo di assolutamente (assolutamente sì o assolutamente no), abusandone. Che sia più di uno sciagurato fatto di questo…

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Come bestie da strada: alle origini del ciclismo

Come bestie da strada: alle origini del ciclismo

  Ciclismo: ai primordi dell’epica “sporca” di un mestiere.  Henri Pélissier, il campione che amava essere odiato. di Simone Basso* «Ci trattano come bestie sul campo della fiera» Nella figura controversa di Henri Pélissier (1889-1935) possiamo leggere le viscere del primo Novecento sportivo e scoprire la nostra infatuazione per quel mestiere crudele che si chiama ciclismo. Plume fu talmente personaggio da rappresentare, da solo, tutta l’epica “sporca” di un rito; ebbe una carriera pari alla…

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Libertà di paesaggio: non c’è clic senza consenso

Libertà di paesaggio: non c’è clic senza consenso

(San Giovanni in Laterano, Roma; foto Samuel Cogliati) La fotografia alle prese con la legge. Non c’è clic senza consenso. Se credete che i monumenti non abbiano copyright…  Torna prepotentemente alla ribalta un tema che Possibilia aveva anticipato 5 anni fa… di Cecilia Trevisi* Vi siete mai chiesti se i click della vostra macchina fotografica siano tutti leciti? Facciamo qualche esempio. Siete a Roma davanti al Colosseo, come resistere a una bella fotografia? Click!, detto fatto, un…

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Il viaggiatore solitario

Il viaggiatore solitario

  Carlo Taglia, 27enne, è in giro per il mondo da più di un anno senza essere mai salito su un aereo. Una scelta ecologica ma anche spirituale. di Ludovica Scaletti foto di Carlo Taglia Non riuscire a stare fermi in un posto, sentirsi sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo, di stimolante. Chi non ha mai provato una sensazione del genere? O non ha mai desiderato partire, lasciandosi la solita vita alle spalle, per…

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Estinzione e falsi miti

Estinzione e falsi miti

(foto Bruce Hood) Riflessioni sulla storia del pianeta e su cosa ci attende. di Lucia Del Chiaro L’ispirazione per questo articolo arriva da una bella mostra del Natural History Museum di Londra, posto magico e appassionante non solo per i naturalisti, ma per tutti coloro che hanno voglia di vedere cosa si nasconde dietro l’apparenza delle cose. Per vedere le altre foto di Hood: www.flickr.com/photos/bruce-hood Specie tenere e meno tenere Pensando alle estinzioni vengono alla…

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