Tag: samuel cogliati

Inizia la crisi anche in Champagne

(fotografia Feisty Tortilla – CC BY-NN 2.0) di Samuel Cogliati 13 maggio 2020 Un crollo delle vendite stimato tra il 70 e l’80% nel bimestre marzo-aprile, con un –44% anche…

La “nuova Resistenza”

  di Samuel Cogliati 26 aprile 2020 Ieri era il 25 aprile e abbiamo celebrato il 75° anniversario della Liberazione dal nazifascismo. Da molte parti si è invocata una sorta…

Che senso ha il vino fermo in Champagne?

  (fotografia © Samuel Cogliati) di Samuel Cogliati 22 aprile 2020 Che senso ha produrre un vino fermo in Champagne? Operazione complicata, rischiosa, faticosa, antieconomica. Che senso ha fare un coteaux-champenois,…

Eurocina

di Samuel Cogliati Sesto San Giovanni, 15 marzo 2020 Per fustigare i tentennamenti o gli ennesimi e/orrori delle istituzioni europee in questo contesto di débâcle italiana nella crisi Covid-19, sta…

Appello

di Samuel Cogliati 3 marzo 2020 Calma. Non stiamo vivendo una fiammata estemporanea, bensì un problema di medio-lungo periodo, che richiede un ripensamento e una riorganizzazione del nostro modo di…

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La maestà del Grand cru Rangen

(Olivier Humbrecht – fotografia © Samuel Cogliati) Può il terroir trascendere il vitigno?  di Samuel Cogliati giugno 2019 C’è sempre una ragione quando scrivo di un vino determinato. Parlare di una…

Europa che varcò il mare a dorso di Zeus

(fotografia Vee-BY – www.flickr.com) di Samuel Cogliati maggio 2019 Forse non diversamente dal resto del mondo, l’Europa attuale è sottoposta alla pressione di due fenomeni di rilevanza storica, verosimilmente connessi…

The disappointed British tasters

(© Samuel Cogliati)  January 2019 By Samuel Cogliati As it happens, these nice twenty-year-old British tasters do not seem to have been actually delighted with their Pays d’Oc “Chàrdonnay” –…