Il vino: un antidoto culturale

Il vino: un antidoto culturale

(fotografia © Giorgio Fogliani) Tarlant, Zind-Humbrecht e quel lontano Duemila di Giorgio Fogliani Questi strani e tristi tempi di quarantena rischiano di catapultarci ancora di più sui social network. I quali, specchio (ustore) o lente (deformante, ma pur sempre significativa) della società, ci restituiscono alcune delle immagini peggiori della nostra epoca. Notizie false distribuite deliberatamente, nazionalismo, revanscismo, deliri autarchici, antieuropeismo d’accatto, ma anche complottismo, antipolitica, autoritarismo (invocazioni di esercito, legge marziale, “pugno di ferro” e…

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La maestà del Grand cru Rangen

La maestà del Grand cru Rangen

(Olivier Humbrecht – fotografia © Samuel Cogliati) Può il terroir trascendere il vitigno?  di Samuel Cogliati giugno 2019 C’è sempre una ragione quando scrivo di un vino determinato. Parlare di una singola referenza non mi piace, c’è sempre il rischio che fuorvii i lettori, spesso inclini a idealizzare le etichette. Mi dedico (o forse mi rassegno) a quest’esercizio nel caso la motivazione emerga con tanta forza da imporsi al di là dei miei auspici. E non…

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