Borgogna: il Pouilly-Fuissé Premier cru è ufficiale

Borgogna: il Pouilly-Fuissé Premier cru è ufficiale

(Il paese di Vergisson visto dalla Roche de Solutré – fotografia @ Babsy) La più importante appellation del Mâconnais ottiene la sua rivincita di Samuel Cogliati 4 settembre 2020 Pouilly-Fuissé ha ottenuto i suoi Premiers crus. Nella sua seduta del 3 settembre, l’Inao ha approvato ufficialmente la nuova delimitazione che riconosce 22 climats in questa prestigiosa categoria gerarchica. La prima annata rivendicabile sarà la 2020. È così riparato un torto che durava da decenni e…

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