Château des Tours: il riscatto individuale per un riscatto collettivo

Château des Tours: il riscatto individuale per un riscatto collettivo

(foto © Samuel Cogliati) Il côtes-du-rhône è un “vinello”? Io lo difendo da sempre; la bottiglia di Emmanuel Reynaud è un risarcimento morale.  di Samuel Cogliati febbraio 2016 Emmanuel Reynaud non ha la reputazione di un vignaiolo particolarmente espansivo né gioviale. Contestualmente, i suoi vini sono avvolti da un vago alone di mistero. Le notizie fornite sulla viticoltura e sulla vinificazione sono scarse e frammentarie. Molto più apertamente nota è la fama del côtes-du-rhône come…

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