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Il periodico
Dopo una laboriosa (e avventurosa) preparazione, a ottobre 2009 esce il numero zero di www.possibilia.eu periodico online per curiosi. Una realizzazione che riflette l'orizzonte libero e senza preconcetti della nostra linea editoriale.
Da subito, un gruppo di autori aderisce al progetto, alcuni dei quali formano il nucleo redazionale più stabile.
Possibilia si non si propone di fare informazione in senso stretto: tante altre testate più veloci e attrezzate ricoprono già questo ruolo. La nostra rivista desidera offrire ai suoi lettori contenuti insoliti, dando diritto di cittadinanza a temi o chiavi di lettura spesso trascurati o snobbati. Un periodico generalista a 360 gradi? Solo in parte. Possibilia non funziona per compartimenti tematici, ma per modalità di approccio alla materia. Accoglie così una sezione per Dilettarsi, una per Pensare e una per Sorridere. Si aggiungono una sezione di News - la sezione “d'attualità” della testata - e una sezione destinata ai Pubbliredazionali, con lo scrupolo di mantenere eticamente distinti contenuti commerciali e redazionali, valorizzando così entrambi.
Con la nuova versione della rivista, inaugurata nel 2012, abbiamo deciso di aggiungere una sezione (le Rubrilie) dedicata alle nostre passioni: il vino, il rugby e il viaggio.

Contatta la redazione: redazione@possibilia.eu


I libri
Nel 2010, gli esiti incoraggianti della rivista e il desiderio di ampliare il progetto editoriale dànno vita alla parte cartacea della nostra attività.
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VINO

Ritorno al bordeaux
Un banco d'assaggio per “ripassare” alcuni prestigiosi château. Tra Rive Droite e Rive Gauche, grandi e piccole annate.

Le inveterate passioni giovanili non si riescono proprio a scordare, persino quando il rapporto è tumultuoso. Il banco di degustazione organizzato da Sarzi-Amadè all’hotel Marriott di Milano l’11 maggio 2015 è stata una ghiotta occasione per “ripassare” un po’...

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LUOGHI

L'appetito torna Aromando...
Ebbene sì: ci siamo cascati di nuovo. E il Bistrot milanese ci ha regalato nuove conferme. Bene, bravi, tris.

Con delle premesse così incoraggianti, mi sono detto che da Aromando Bistrot dovevo proprio andarci...

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RUGBY

Altro che Invalides!
Può succedere anche questo nel fantastico mondo ovale: imbattersi in una banda di simpatici scalmanati che punta alla meta in pieno centro di Parigi.

Il nome del luogo non è dei più adatti: Les Invalides ("Gli invalidi"). Di invalido - almeno per ora! - infatti questi simpatici buontemponi hanno davvero poco...

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e inoltre...


> VINO - Le dimensioni d'Yquem - Il più celebre dei sauternes in verticale. Con sorpresa - Samuel Cogliati

> VINO - Trento Doc, la ricerca di un'identità - Carrellata di assaggi tra sorprese, dubbi e alcune perplessità - Giorgio Fogliani

> VINO - Disobbedisco! - I vignaioli indipendenti Fivi minacciano la disobbedienza civile per rivendicare il diritto a comunicare il proprio territorio - Giampi Giacobbo

> VINO - “Ombra coraggiosa” - Il vino “naturale” sbarca a Mestre, racconti e assaggi dalla prima edizione - Giorgio Fogliani

> VINO - L'amarone 2010 - Panoramica sulla nuova annata, zona per zona - Riccardo Vescovini

> VINO - Franciacorta: quale profilo? - Assaggi sparsi dal festival 2014, tra quesiti, conferme e sorprese - Giorgio Fogliani

> LUOGHI - Oltre il conflitto d'interesse - Al Covo di Cesare e Diane Benelli: la tavola dove mangiare a Venezia - di Samuel Cogliati

> VINO - Uno scorcio di vitovska - Cinque vini di altrettanti vignaioli carsici in anteprima a Milano, per iniziare a conoscere questo vitigno affascinate - di Riccardo Vescovini

> LUOGHI - Tavolo con vista - Al Med di Treviso la cucina non è “a vista” (fissazione contemporanea un po' noiosa), ma alcuni tavoli sì. E, per inciso, si mangia e si beve bene - di Samuel Cogliati

> VINO - Il tempo di champagne - Assaggi e riassaggi in chiave vigneron - di Samuel Cogliati

> VINO - Il Piemonte Alto - Venti annate di boca Conti in degustazione. Quanto basta per rimettere le idee al giusto posto - di Samuel Cogliati

> VINO - Quel rosé di meunié un po' osé - In Franciacorta Casa Caterina propone audace un metodo classico fuori dal coro. Ed è quasi buona la prima - di Samuel Cogliati

> LUOGHI - Aromando è il cognome - Convincente il bistrot culinario di via Moscati a Milano. Noi ci torneremo - di Samuel Cogliati

> VINO - Una storia sepolta - Alla scoperta dei vitigni di Carmignano (Po), “l'ombelico del mondo d'i' vvino” - di Samuel Cogliati

> LUOGHI - Divinis è chi sa di esserlo - Nel centro di Bologna, una delle più fervide enoteche d'Italia - a cura della redazione

> VINO - La ricerca del franc perfetto - Paleo rosso delle Macchiole festeggia 20 anni con una mega verticale. I nostri dubbi restano - di Samuel Cogliati

> VINO - Non chiamatelo cerasuolo. Anzi sì - Da Vittoria, terra del frappato e del nero d'Avola, i due rossi differenti e diversamente avvincenti di Gulfi e Cos - di Samuel Cogliati

> LUOGHI - Quella terrazza sulle Borromee - Stresa: all'Hotel La Palma un nuovo “Sky bar” ambizioso. Ma a vincere resta il lago Maggiore... - a cura della redazione

> VINO - Bruno Paillard Assemblage 2002 - Uno champagne coerente con lo stile della maison: qualcuno lo chiamerà “minerale”, ma è senza sussulti - di Samuel Cogliati

> RUGBY - Le lacrime del pilone - Drammatica semifinale al San Michele. Calvisano guida, poi crolla, poi risorge. Rovigo sospira - a cura della redazione

> VINO - Sedilesu: le spalle della Barbagia - Cannonau e un'insospettabile bianco di Mamoiada: solidità, umiltà e una raffinatezza da comprendere - di Samuel Cogliati

> VINO - Gusbourne Estate English Sparkling Wine - Se Giovanna d'Arco sapesse... - di Samuel Cogliati

> RUGBY - Quel pallone ovale dal profumo speziato - Il Lums Rugby 7 è una delle migliori squadre pakistane. E sarà l'invitato speciale del Milano Rugby Festival 2012 - di Francesco Mucci

> RUGBY - E poi il rugby è uno sport da ignoranti? - Creatività, simpatia, disciplina: il Velate Rugby le unisce per sostenere la raccolta differenziata dei rifiuti - a cura della redazione

> RUGBY - Addio alla Scottish Rugby Television - Venti di crisi: il mitico Ron Evans getta la spugna - di Samuel Cogliati

> VINO - Dosaggio Zero Metodo Classico 2009 Silvano Follador - Il prosecco oltre la barra della frustrazione - di Samuel Cogliati

> VINO - Château Belgrave - Haut-Médoc - 5ème cru classé de Bordeaux - La ricerca dell'equilibrio - di Samuel Cogliati

> RUGBY - Quel gioco con la palla ovale che va spiegato. Dai bambini ai genitori - Intervista con Chicco Pessina - di Giulia Pepe

> LUOGHI - L'ultimo Juke Joint - Perso nei campi di cotone “Poor Monkey's Lounge”: l'essenza della cultura del Delta del Mississippi - di Federico Scoppa

     
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