Autore: Samuel Cogliati

Un modello coercitivo di potere e formalismo, che fagocita le alternative  di Samuel Cogliati marzo 2019 È da poco passato l’8 Marzo, con tutto il significato, le perplessità e l’attualità…

(Da sinistra a destra: Bruno Pilzer, Gianni Capovilla, Guido Fini Zarri, Mario Pojer – Fotografia gentile concessione @ Mauro Fermariello) A Milano la presentazione dei “quattro moschettieri” dell’acquavite di vino…

di Samuel Cogliati • gennaio 2019 •  Cambiano i tempi ma i treni restano il mezzo di trasporto cinematografico per eccellenza.  Convoglio veloce da Roma a Milano, venerdì mattina: due posti più…

(© Samuel Cogliati)  January 2019 By Samuel Cogliati As it happens, these nice twenty-year-old British tasters do not seem to have been actually delighted with their Pays d’Oc “Chàrdonnay” –…

Storia di rock e megapixel di Samuel Cogliati  dicembre 2018  Questa è una storia vera. Lei era un’acclamata star della musica pop negli anni Ottanta. Vari osservatori scommisero sulla sua…

(fotografia © Pascal Moulin) L’influenza dell’annata e del terroir nei grandi botrytizzati bordolesi di Samuel Cogliati  ottobre 2018 L’importanza della micro-climatologia nella produzione dei vini botrytizzati – cioè ottenuti da…

Altre riflessioni sulla Champagne e i suoi vini. Questa volta in cantina. di Samuel Cogliati    18 settembre 2018   Questa sera, assieme a Giorgio Fogliani presentiamo all’enoteca Vino di Milano…

di Samuel Cogliati 26 agosto 2018 La situazione geopolitica delineatasi nel corso dell’estate è molto preoccupante e, mi pare, sottovalutata, anche nei suoi effetti a catena. Peraltro travalica di molto i confini…

Deroghe ad Ambonnay per raccogliere dal 17 agosto. Da lunedì si muove tutta la regione (nell’estate francese più calda dell’ultimo secolo).  di Samuel Cogliati agosto 2018 A conferma che, il…

Situazione, dubbi, prospettive del rosé calabrese di Giorgio Fogliani  agosto 2018 Dei tre colori in cui si può declinare il cirò, se il rosso regala le bottiglie più note e iconiche,…